Norveç; “balıkçılıkta sürdürülebilirlik” konusunda ki mükemmel
sistemiyle,
30 yıldır tüm Dünya’da model alınmaktadır.
Norveç Balıkçılık Yönetim Sistemi; günümüzün en kapsamlı ve
bağlayıcı yapısıdır. Balıkçılık uygulamaları, ekipmanlar ve yakalama işlemleri,
dikkatli şekilde incelenmekte ve uygunsuz durumlar büyük para cezalarına
çarptırılmaktadır.
Her bir balıkçı gemisinin kotaları, Norveç Okyanus Araştırma
Enstitüsü’nün araştırmalarına bağlı olarak yılda iki kez, gözden geçirilmekte ve
bağımsız bir araştırma kuruluşu tarafından, sürekli denetlenmektedir.
Nordic Naturals’ın kurucusu, Norveç doğumlu Joar Opheim,
uzun yıllardır Norveç balıkçıları ile işbirliği içerisinde olmakta, üretim
tesislerini sık sık ziyaret etmekte ve kaynak kullanımını takip etmektedir.
Nordic Naturls’ın her bir çalışanının; “Okyanustan hazır
ürüne” kadar balık yağı üretim sürecinin, çevresel sorumluluğuna sahip çıkmak
ana ilkesidir.
Kurulduğu günden itibaren Nordic Naturals; okyanusların sağlığı konusunda her zaman, çok bilinçli davranmaya özen göstermektedir. Avlanmayı temiz sulardan yapan balıkçılarla çalışmak ve artmakta olan balık türlerini kullanmak; Nordic Naturals’ın asla taviz vermediği katı tedarik politikasıdır.
Kullanılan balıkların % 100’ü;
- - Arktik Norveç’te toplanan Arktik Morino (Skrei) de,
- - Güney Pasifik Okyanusundan toplanan Sardalya ve Ançuezler de
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder